Agar-Agar

Agar-Agar-Pulver dient zur Festigung von Nährböden, die man in der Pilzzucht zur Gewinnung und Erhaltung von Reinkulturen einsetzt. Zusammen mit speziellen Zuckern wie Dextrose oder Malz bereitet man einen sterilen flüssigen Nährboden, der nach dem Erkalten in Petrischalen o.ä. zu einem Geleespiegel vergossen wird. 

Sterile Verarbeitung verpflichtend, Sie benötigen einen Druckkochtopf und eine zumindest provisorische Impfstation.

Agar-Agar

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Größe und Maße

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100 Gramm, abgefüllt in Beutel, Gläser oder Dosen.

Produktdetails

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Agar-Agar-Pulver in Lebensmittelqualität, feingemahlene Qualität. 
Ohne Gentechnik, Farbstofffrei, Vegan, Ohne Konservierungsstoffe.

Besonderheiten

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Anwendung in festen Nährböden: 15 - 35 Gramm/ Liter, je nach gewünschter Festigkeit. Anwendung in flüssigen Nährböden (SSLC-Technik) 1-2 Gramm je Liter
Nach dem Hinzufügen des Pulvers muss die (vorher gefilterte) Nährlösung einen Moment kochen und muss dabei permanent mit einem Schneebesen stark gerührt werden, um ein Anbrennen im Topf zu vermeiden. Danach ungefiltert in die Sterilisationsgläser/ Flaschen abfüllen.