Malzextrakt, hell
Malzextrakt ist einer der wichtigsten Rohstoffe bei der Gewinnung von Agarnährböden und Flüssigmedien.
Die Vorliebe für Malz scheint vielen Pilzen "angeboren",
die Verwendung zur Pilzucht hat eine lange Tradition.
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Malzextrakt, hell
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Größe und Maße
Im verschweißten PE-Beutel oder in lichtgeschützter Dose geliefert.
Produktdetails
100 Gramm helles Gersten-Malzextrakt in Lebensmittelqualität, hochlöslich,
Filterung i.d.R. nicht notwendig. Lieferzeit je nach Empfangsstandort 3 -10 Tage.
Besonderheiten
Nährböden mit Malzextrakt sterilisiert man idealerweise nicht bei 121°C, sondern lieber bei 115-118°C, um eine Karamellisierung zu vermeiden oder zu verzögern.
Aus dem gleichen Grunde sollte die Steri-Zeit 25 Minuten nicht überschreiten.
Anwendung in Agar- oder Flüssignährböden, Dosierung in Agar: 10-25 Gr./Liter
Dosierung bei Flüssigbrut: bis zu 45 Gr./Liter
Achtung: Hygroskopisches Erzeugnis, verklumpt schnell bei offenem Luftkontakt.
Füllen Sie das Pulver in ein verschließbares Glas um. Verklumpungen stellen
i.d.R. kein Problem dar, schlagen Sie die spätere Lösung einfach kräftig
mit dem Schneebesen auf.
Lagerung bei Raumtemperatur, idealerweise mit einem Beutel Trocknungsmittel (Silica-Gel) ergänzt.