Name:  Ganoderma sessile, Nordamerikanischer harziger Lackporling, Red Reishi.

Natürliches Vorkommen: Ausschließlich Nordamerika.
Als Schwächeparasit und Zersetzer auf Laubholz.

Schwierigkeitsgrad im Anbau: 1 von 10.

Verfahren: Unsteril auf Stammholz oder pasteurisierten Mischsubstraten.
Steril auf angereicherten Laubholzsubstraten. Anbauparameter zur Sorte
finden Sie weiter unten.

Ertrag: 35% BE möglich.

Speisewert: entfällt, da kein Speisepilz. Als Tee nur mäßig bitter.

Vitalwert: 10 von 10

Kulturlinie SE 051: Ein Wildfund aus Indiana/USA

Produkt # 12601:  Petrischale 9 cm
(Auf ihre Bestellung extra frisch angelegt)

Steril hergestellte Reinkultur, frisch aus Urkultur mit definiertem generativen Status (hier: P-5) übertragen. Gewachsen auf 30ml Vollmedium-Nährboden,
aus hochwertigen Laboragars hergestellt. Extrasteife Ausführung mit erhöhtem
Agar-Agar-Anteil, dadurch bleibt der Nährboden auch nach langer Lagerung schnittfest. Mehrfach mit Spezialfilm versiegelte und im wiederverwendbaren Mikrofilterbeutel doppelt verschweißte Einmal-Petrischale aus Polystyrol.

Bei Versand nahezu vollständig besiedelt, frei von Kondenswasser und jeglicher Kontamination, dreifach hygienisch und bruchsicher verpackt. Im Lieferumfang enthalten sind zwei Verschlußstreifen aus Parafilm, mit denen Sie nach einer Entnahme des Myzels die Schale wieder zuverlässig versiegeln können.

Zur Beimpfung von Flüssignährböden, Körnerbrut, Dübeln oder anderen Vorkulturen. Auch zum Anlegen einer Langzeitkultur auf Schrägagar oder in sterilem Wasser bestens geeignet. Sie können damit auch ein sterilisiertes Endsubstrat beimpfen, allerdings wird die Besiedelung länger dauern als mit anderem Brutmaterial.

Zur Verarbeitung ist die Verwendung einer Impfbox, eines Bunsenbrenners
oder eines Flowhoods zur Bewahrung der Sterilität zwingend erforderlich.

Bei Lagerung um 2-4°C ist die Kultur mind. 6 Monate haltbar. 
Auf Ihre Bestellung hin FRISCH produziert, keine Lagerware.  
Lieferzeit: max. 28 Tage.

Produkt # 12603:  Flüssigbrut 10 ml 

Steril hergestellte Flüssig-Reinkultur auf Basis einer jungen, frischen Vorkultur 
und einer Nährlösung aus natürlichen Zutaten. Wiederholt auf Reinheit geprüft. 

Unter Laborbedingungen in hochwertige Einmalspritzen (Braun Omnifix) aufgezogen, mit sterilem Stopfen verschlossen, hygienisch sicher im Ziplockbeutel verpackt und sofort gekühlt. Die hohe Besiedelungsdichte der Nährlösung garantiert ein schnelles Anwachsen. Eine mitunter leichte Eintrübung der Lösung oder eine Verfärbung des Myzels sind verfahrensbedingt. 

Zum Lieferumfang gehören außerdem: 

• 2 Impfports  zur einfachen Brutherstellung im Glas.
• 2 Alkoholtupfer zum Abreinigen des Impfports. 
• 2 steril verpackte extradicke Kanülen zur leichten Verarbeitung.
• 2 steril verpackte Luer-Lock-Stopfen zum hygienischen Verschluss der Spritze.  

Zur Beimpfung von Körner-, Substrat- oder Dübelbrut auch ohne aufwändige Steriltechnik. Sie können auch ein steriles Endsubstrat damit beimpfen,
rechnen Sie aber mit einer verlängerten Einbrutzeit.
 
Durch die spezielle Behandlung des Myzels während der Herstellung ist Flüssigmyzel extrem schlagkräftig und zur schnellen und einfachen Beimpfung von Bruten und Substraten aller Art gut geeignet. Zur Linienerhaltung sollten Sie besser eine 
Reinkultur auf Petrischale erwerben. 

Eine Anleitung zur Verarbeitung meiner Flüssigbrut finden Sie hier...

Bei Lagerung um 2-4°C mind. 2 Monate haltbar. Lieferzeit: max.7 Tage. 

Produkt #12604: Körnerbrut 500 Gramm

Sie erhalten 500 Gramm (entsprechen aufgelockert etwa 750 ml) Körnerbrut
auf Basis von Hirse und Weizen. Nach mehrstufiger Vorbehandlung abgefüllt in hochwertige Zuchtbeutel, nach der Vollsterilisation unter Laborbedingungen mit einer sehr jungen Vorkultur beimpft und kontrolliert eingebrütet, anschließend bei 4°C gekühlt.

Verwendung für alle unsterilen und sterilen Verfahren oder zur Gewinnung von mehr Brutmaterial durch das G2G-Verfahren. Geliefert im Mikrofilterbeutel, gesondert verschweißt in einen PE-Beutel. Entfernen Sie diese Umverpackung bitte unmittelbar nach Erhalt und verwahren Sie die Brut bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.
Lockern Sie vor der Verimpfung den immer noch versiegelten Beutel durch vorsichtiges Kneten/ Massieren/ Schütteln so auf, daß alle Körner vereinzelt werden. Dieser Vorgang kann einige Minuten dauern, da durch die Bewegung des Beutels erst langsam die zum Mischen benötigte Luft durch den Filter einströmt.
Desinfizieren Sie den Beutel, die Arbeitsfläche und ihre Hände vor und während
des Vorgangs großzügig mit 70%igem Isopropanol.

Ausreichend für etwa 2,5 Kg feuchtes, unsteril hergestelltes Substrat. Zur Verwendung bei sterilen Kulturen können Sie bei richtiger Arbeitsweise etwa
12 Kg feuchte Substratmasse beimpfen. Bei der Nutzung als G2G-Brutmaterial 
gewinnen Sie etwa die zehnfache Menge. 

Bei Lagerung von 2- 4°C mind. 1 Monat haltbar, in der Praxis meist deutlich länger.
Lieferzeit max 28 Tage.

Allgemeines: Der Pilz kann leicht von parasitärer auf saprobiontische Lebensweise umschalten und ist deshalb recht einfach züchtbar. Harzige Lackporlinge (Ganoderma resinaceum) sind auch in unseren Breiten zuhause, die nordamerikanische Version bildet aber keine Gelb- oder Orange-Töne, 
sondern bleibt durchgehend rötlich-braun.

Der Name sessile deutet auf eine der markantesten Eigenschaften der Art,
der Pilz bildet keinen nennenswerten Stiel und ist in der Natur stets sehr fest 
mit dem Stammholz verwachsen. Oft lassen sich Wildfunde nur mit der Axt 
"ernten". Bei einer Indoorkultivierung entfällt dieses Problem, Fruchtkörper 
lassen sich leicht aus dem vergleichsweise lockeren Substrat lösen.

Die Fruchtkörper enthalten vergleichsweise nur wenig Wasser und schrumpeln bei der Trocknung deshalb nur wenig. Eine Verarbeitung zu Tee, Pulver oder Tinkturen erfordert eine maschinelle Zerkleinerung, die die meisten einfachen Kaffeemühlen, Gemüseraspeln oder Küchenmaschinen nicht leisten können. Die Struktur der trockenen Fruchtkörper ist mit zähestem Kork zu vergleichen. Ein Pulver aus dem Pilz zu gewinnen, ist ohne industrielle Technik nur extrem aufwändig zu realisieren. 

Zuchtverfahren: Gedeiht bereits gut bei moderaten Temperaturen um 15-18°C, kommt aber auch mit höheren Temperaturen bis 25°C zurecht.  

Braucht nach erfolgter Fruchtbildung weniger Luftfeuchte als die meisten Zuchtpilze (80-85% RLf). G.sessile benötigt keine lange Einbrut- und Reifezeit, er fruchtet relativ schnell von ganz allein, wenn die Bedingungen passen. Bei Beutelkulturen empfehle ich eine Öffnung an der Seite, dann erhalten Sie mit viel Frischluft ansehnliche Hüte ohne großartigen Stielansatz.

Bei einer Zucht im geschlossenen Beutel, dem sogenannten In-Vitro-Verfahren erhalten Sie langstielige Geweihe mit knubbelhaften Auswüchsen. Mit der Möglichkeit, einen kontrolliert hohen CO²-Wert einzuhalten, können Sie nach einer Öffnung des Beutels den Pilz zwingen, in die gewünschte Richtung zu wachsen,
um z.B. korkenzieherartige Pilze zu erzeugen. Sie benötigen dazu eine punktuelle Lichtquelle. Kein breites Licht, nur einen Spot.

Alle Reishis können problemlos abgeduscht werden, wenn der Kulturblock beginnt, auszutrocknen. Achten Sie jedoch besonders auf sich bildende Schimmelnester,
wenn Sie Ihren Zuchtraum nicht hinreichend belüften können.

Tricks und Kniffe: Beste Ergebnisse erreicht man, wenn man den Pilz durch den Filter des Zuchtbehälters  fruchten lässt, um nur einen einzigen Fruchtkörper zu erhalten. Dadurch bleibt die Kultur dauerhaft kontaminationsfrei. Auch das frühzeitige Wegbrechen von unerwünschten kleineren Fruchtkörpern führt zu einzelnen
großen Pilzen. Ein gewisser Anteil von Weizenstroh im Substrat erhöht
die Menge der gebildeten Wirkstoffe signifikant.

Ganoderma sessile besitzt einen stark ausgeprägten Hang zum Geotropismus und zum Phototropismus..Davon spricht man, wenn Pilze die Fähigkeit besitzen, ihr Wachstum nach der Schwerkraft oder nach der Lichtquelle auszurichten. Man weiß, daß sich solche Pilze nach dem Umfallen ihres Wirtsbaums erneut an der Erdschwere oder dem Magnetismus orientieren, um später möglichst präzise horizontal auszuwachsen, damit die Sporen nicht in den Röhren hängen bleiben.

In der Zucht kann diese Eigenschaft jedoch problematisch sein. Wird die Kultur während der Einbrut, Reife und Fruchtung zuviel bewegt, kommt der Pilz durcheinander und fruchtet dann gern kopfüber oder bildet Poren an Stellen,
wo sie nicht hingehören. Die Art und Position der Lichtquelle im Zuchtraum spielt für das Wachstumsverhalten eine ebenso große Rolle und kann genutzt werden, um besonders spektakuläre "Antler" oder Skulpturen zu erhalten.

Achtung: Pilz mit sehr hoher Sporenentwicklung!
Sporen dieses Pilzes können Beschwerden und Erkrankungen bei Mensch und Tier auslösen. Züchten Sie diesen Pilz besser nicht in Wohnräumen oder Stallungen. Halten sie zu Ihrer eigenen Sicherheit beim Anbau geeignete Schutzmaßnahmen ein und ernten sie den Pilz vor der Sporenbildung.